餐饮收银与厨房系统

Kunoway RMS:快餐店的收银、厨房和叫号

Kunoway RMS 是我们在佛罗伦萨为意大利餐饮店开发的收银和厨房系统:柜台点单、RT 税票、厨房出单或厨房屏、叫号,断网也能照常营业。第一版面向快餐和街头小吃,现在就可以在线试用演示。

开发中我们正和一家街头小吃店一起开发,第一版做完后店里就开始用。演示里收银、厨房和叫号已经能用,税控机、刷卡机和打印机是模拟的。

能做什么

演示里已有第一版加上

柜台点单

大按键菜单,加辣、加蛋这类规格一点就选,堂食或外带,点完直接现金或刷卡收款。

演示里已有

每一单都送到厨房

每单打一张厨房票,或者用厨房屏。打印机缺纸或掉线时,收银台会提醒,恢复后自动补打。

演示里已有

叫号屏

“制作中 / 请取餐”两栏,出餐时有提示音,并用意大利语和中文播报号码。

演示里已有

RT 税票和刷卡机

每笔收款都经过 RT 税控机。刷卡成功但税票没打出来时,收银台会提示并补打,不会重复扣款。

演示里已有

断网照常营业

网断了,或者店里的主机断电,收银台自己继续点单、打厨房票、收款;恢复后自动同步,不重复。

演示里已有

网上点餐和外送

扫码或分享链接下单,用 Stripe 收款,钱直接进店里自己的账户;自己送外卖,也支持货到付现金。

第一版加上

菜单和过敏原

分类、商品、规格和 14 类必须标注的过敏原,多种语言,在网上后台管理。

第一版加上

交班和报表

交班、点现金,和税控机、刷卡机的日结对账,出餐时长统计。

第一版加上

员工和权限

员工用 PIN 登录,退款、作废这类敏感操作都有记录。

第一版加上

demo.kunoway.com

在线试用演示

演示是一家大家共用的测试店:点一单,用现金或刷卡收款,看 RT 税票和厨房票,再模拟断电或打印机缺纸。每次更新演示,数据都会清空。

打开演示 →

在店里怎么运转

店里一台主机

一台小电脑把收银、厨房和各个屏幕连起来;没有网络也照样运转。

触摸收银机

收银台用 Windows 触摸一体机,连着 RT 税控机、刷卡机和钱箱。

厨房和叫号

每个厨房工位可以选打印机或厨房屏;叫号屏用一台电视。

支持的设备

店里已经有税控机和刷卡机的话,兼容就直接用;需要新买的设备,按预算给你报价。

  • Epson FP-81 II RT 税控机
  • 支持 Protocollo 17 的刷卡机(要找银行开通)
  • 联网的 ESC/POS 厨房打印机
  • Windows 触摸一体机(收银台)
  • 电视或显示器(叫号屏)

是别的型号?告诉我们型号,安装前我们会先把它接上。

适合哪些店

第一版,开发中

快餐、街头小吃

先付款,订单进厨房,做好了叫号取餐;支持外带和外送。

计划中

中餐馆、自助畅吃

桌台、按轮次点菜、服务员用手机点单、餐位费、分单结账。

计划中

西餐馆、披萨店

楼面图、按道次出菜、预结单、平均分账。

意大利的规定

RT 税控机

每笔收款出一张电子小票(documento commerciale),金额按分计算,取整方式和税控机一致。

刷卡机和税控机关联

2025 年预算法要求把刷卡机和 RT 税控机关联:收银台把刷卡收款和税票一起记录,对不上就提示。

过敏原

第一版的菜单里,欧盟 1169/2011 号条例规定的 14 类过敏原是必填项,网上点餐时也会显示。

顾客资料

顾客的姓名、电话、地址只有在顾客同意后才保存,同意记录会留存。

常见问题

现在就能在我的店里用 Kunoway RMS 吗?

还不行。面向快餐和街头小吃的第一版正在和一家试点店一起开发。可以先试用在线演示;想成为第一批用户,给我们写信。

支持我的税控机吗?

目前支持 Epson FP-81 II RT。别的型号告诉我们,安装前我们会先接上。

断网了怎么办?

收银台照样点单、打厨房票、收款。网络恢复后数据自动同步,不会重复下单。

要买新设备吗?

看你现在有什么。收银台需要一台 Windows 触摸一体机;税控机、刷卡机、打印机兼容就继续用。我们按预算给你报价。

支持哪些语言?

叫号屏用意大利语和中文播报。收银台和菜单会有中文、意大利语和英语。

多少钱?

价格看店的情况和设备。给我们写信,我们给你报价。

想用你的菜单看看效果?

说说你的店:我们给你演示,并告诉你要用起来需要准备什么。